Санкт-Петербург, +7 (921) 342-0207
shop@barco-group.ru
Оптовый поставщик продуктов для японской кухни
Barco Group \ Интернет-магазин

Водоросли сушенные Kombu 1 кг

700

Кухню Японии невозможно представить без морской капусты, к которой относится и водоросль комбу (конбу). Внешне – это бурая водоросль, в длину достигающая 20 метров, в ширину 30 см. Добывают её на глубине 5-7 метров в Северном море в районе Хоккайдо. Но все же большую часть перерабатываемой водоросли выращивают искусственно.

Калорийность водоросли комбу составляет 77 ккал на 100 грамм продукта, что выше показателей многих других водорослей и морских растений.

Водоросль комбу стала популярной из-за своих полезных свойств, влияющих на организм человека. Белок, который содержится в водоросли, усваивается организмом полностью. В ней содержится йод, благотворно влияющий на щитовидную железу (перед употреблением требуется консультация врача). А также кальций, железо, укрепляющие кости и суставы, растительную клетчатку. Витамины А и С.

Противопоказаниями являются индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью.

Срок хранения:  24 месяца    
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при относительной влажности не более 75%
Изготовлено и упаковано: см. на упаковке

Состав: 100% водоросли морские сушеные
Внимание: Белый порошок на поверхности водорослей не является плесенью. Это сахариды и морская соль, выделяемые комбу при сушке и пригодные к употреблению.    

Данные относительной питательной ценности в 100 гр. продукта  
Калорийность 188 ккал    
Белки  11 г   
Жиры  0,9 г   
Углеводы 33,3 г
Микроэлементы:     Натрий – 2,2  мг